docs(mq-starter): 重写 README + 新增 CLAUDE.md，gitignore docs/

- README 重写为面向使用者的完整说明（快速开始/配置项/两 driver 能力对照/架构/TODO）
- 新增 CLAUDE.md：补代码结构、装配链路、消费 ACK 语义等踩坑点，供 Claude Code 参考
- .gitignore 忽略 docs/（AI 生成的本地参考/教学资料，不纳入版本库）

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -30,3 +30,6 @@ hs_err_pid*
 replay_pid*
 
 .DS_Store
+
+# 本地文档（AI 生成的参考/教学资料，不纳入版本库）
+docs/