feat(mq-starter-redis-stream): 订阅 stream 定时裁剪，复用 redis-stream.trim.* 默认开启

底层中间件的 trim 任务只认自己注册的 handler（无 handler 不启动），mq-starter 不走
handler 体系，此前只经 mq-starter 收发的 topic 无界涨 Redis 内存。driver 现自带
RedisStreamTrimScheduler：订阅时登记 stream，按 trim.interval-ms（默认 60s）对登记过的
stream 执行 XTRIM MAXLEN ~ maxlen（默认 10 万），stop 时随 driver 停止。

- maxlen<=0 视为关闭（XTRIM 0 会清空整条 stream，绝不能发出）
- 只裁订阅过的 stream，纯发送方不裁，与中间件 handler 即消费者的语义对齐
- 单 stream 裁剪失败仅 WARN，不中断其余 stream
- README trim/autoclaim 行改述真实行为，CLAUDE.md 模块描述同步

注意：默认开启，升级后订阅 stream 开始按 maxlen 封顶；裁剪不看消费进度，
堆积超限时最老的未消费消息会被删，容量按可容忍停机时长×生产速率估算。

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

CLAUDE.md

@@ -32,7 +32,7 @@ mvn -pl mq-starter-core test -Dtest=MqConsumeDispatcherTest#someMethod # 单个
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 mq-starter-core             门面 + 注解扫描 + 消费链 + SPI 契约（中立，不依赖 Spring/Redis 的核心编排逻辑，可纯单测）
 mq-starter-idempotent-redis 消费去重的 Redis 存储（driver 中立，不按 mq.type 门控；任何 driver 有 Redis 就能用）
-mq-starter-redis-stream     Redis Stream driver（去重/批量/落库/reclaim 重试/tag 消费端过滤全接入；去重 store 依赖 idempotent-redis 模块）
+mq-starter-redis-stream     Redis Stream driver（去重/批量/落库/reclaim 重试/tag 消费端过滤/订阅 stream 定时裁剪全接入；去重 store 依赖 idempotent-redis 模块。裁剪复用底层 redis-stream.trim.* 配置、默认开启，maxlen<=0 关，只裁订阅过的 stream——中间件自己的 trim 任务只认它的 handler，对 mq-starter 无效）
 mq-starter-rocketmq         RocketMQ driver（收发 + 原生重试/死信 + RETRY_EXHAUSTED 落库 + 去重信号处理；去重 store 经聚合坐标间接获得）
 mq-spring-boot-starter      聚合 jar，业务方只引这一个（恒含 idempotent-redis）
 ```